Rửa sạch thịt heo, cắt miếng nhỏ ướp với nửa muỗng cà phê muối, một muỗng nước mắm, chút bột ngọt, một muỗng canh đường, củ hành tím băm. Cắt đầu đuôi tôm rồi rửa sạch. Cho hai muỗng canh dầu ăn lên chảo phi thơm hành tím cho thịt lên xào săn lại rồi cho tôm lên rim cho tôm thịt thấm gia vị và cạn nước. Nêm vừa miệng thêm chút tiêu cho thơm.
Nấu ấm nước cho sôi già. Đổ bột năng ra thau nhựa thêm chút muối. Rồi cho vào bột khoảng 300 ml nước, rưới đều bột, vừa rưới nước vừa dùng đũa đảo đều cho bột bám đều nước. Nhồi liên tục đến khi bột thành một khối dẻo và mịn.
Ngắt từng miếng bột nhỏ ấn dẹp cho nhân vào gấp lại cho thật kỹ mép.
Bắc nồi nước sôi cho bánh lên luộc, bánh nổi lên thì để thêm 5 phút rồi vớt ra cho vào thau nước đá cho bánh trắng, đổ ra rổ xóc ráo.Làm nòng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi tắt bếp, cho 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn vào chảo dầu ,dùng đủa đảo đều lên rồi đổ bánh bột lọc vô đảo đều cho bánh thấm dầu
Pha mắm:Pha mắm theo tỉ lệ 2 mắm, 2 đường, 4 nước. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, để nguội mới cho tỏi ớt vô thêm chanh tuỳ ý.Nhớ dùng nước mắm có độ đạm cao thì món nước chấm nấu xong sẽ có hơi sệt và rất ngon.
entertainment facts 25 The truth about Stephen Moyer | By Sharon Jane Waters Moore 25 Mar 91 Views 25 The truth about Stephen Moyer | If you are a vampire fan, blood, darkness and real blood, see these facts about Stephen Moyer, who plays the role of Bill Compton. His full name is Stephen John Emery. He was born on October 11, 1969. He came from Brentwood in Essex, in the United Kingdom. He 5'10 ". He is a former student of Holy Martins in Hutton. ...
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab January 18 (18/01) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 9/10 Were told it takes fewer facial muscles to smile than frown. Fortunately, we tend to smile more than we frown and those muscles therefore get used more. Yet, it can be difficult to force a smile sometimes. That might be something youve grown used to doing where a commitment or relationship is concerned. Your face might be sore from smiling, possibly through gritted teeth! Soon, youll be able to relax. What has been feigned or forced is about to become less tiresome. Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Move on. Put it behind you. Such words are said by others with best intentions or to ourselves in the belief that, in time, well be able to do both whe...
entertainment facts Interesting facts about Bugs Bunny By Aaron Dunning 17 Apr 67 Views Interesting facts about Bugs Bunny Bugs Bunny is an American cartoon character for the first time appearing in a wild forest rabbit (Bugs officially Bunny Short) on July 27, 1940, making Bugs Bunny 80 years old! He was created by Tex Avery, who is the director of a wild rabbit and Robert McKimson, who has created Bugs Bunny character design. Q: A rabbit or rabbit? Bugs Bunny is considered the main character of the Looney tone series. ...
Comments
Post a Comment