Rửa sạch thịt heo, cắt miếng nhỏ ướp với nửa muỗng cà phê muối, một muỗng nước mắm, chút bột ngọt, một muỗng canh đường, củ hành tím băm. Cắt đầu đuôi tôm rồi rửa sạch. Cho hai muỗng canh dầu ăn lên chảo phi thơm hành tím cho thịt lên xào săn lại rồi cho tôm lên rim cho tôm thịt thấm gia vị và cạn nước. Nêm vừa miệng thêm chút tiêu cho thơm.
Nấu ấm nước cho sôi già. Đổ bột năng ra thau nhựa thêm chút muối. Rồi cho vào bột khoảng 300 ml nước, rưới đều bột, vừa rưới nước vừa dùng đũa đảo đều cho bột bám đều nước. Nhồi liên tục đến khi bột thành một khối dẻo và mịn.
Ngắt từng miếng bột nhỏ ấn dẹp cho nhân vào gấp lại cho thật kỹ mép.
Bắc nồi nước sôi cho bánh lên luộc, bánh nổi lên thì để thêm 5 phút rồi vớt ra cho vào thau nước đá cho bánh trắng, đổ ra rổ xóc ráo.Làm nòng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi tắt bếp, cho 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn vào chảo dầu ,dùng đủa đảo đều lên rồi đổ bánh bột lọc vô đảo đều cho bánh thấm dầu
Pha mắm:Pha mắm theo tỉ lệ 2 mắm, 2 đường, 4 nước. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, để nguội mới cho tỏi ớt vô thêm chanh tuỳ ý.Nhớ dùng nước mắm có độ đạm cao thì món nước chấm nấu xong sẽ có hơi sệt và rất ngon.
Roadmaster Duo Deck 10-Inch Trike Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Durable steel trike frame and adjustable seat; 10-inch front rubber wheel For riders ages 18 months and older Rust-resistant, two-toned powdercoat finish Silver chrome handlebars tipped with red rubber grips Duo-deck fender in back for added passenger More Information ...
Red Devil 0826 Architectural Grade 50 Year 100% Silicone Sealant, Clear, 9.8 oz Cartridge Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: N/A Imported Tough 100% silicone rubber Stays flexible, long-lasting sealing Resists water Architectural grade Will not crack shrink or peel 50 year limited warranty Can be applied at temperatures below freezing ...
Biden wants to extend the nuclear treaty with Russia military Juliet Okoro 22 Jan 2021 (71) The Biden administration wants to extend the New START treaty with Russia for another five years, the Pentagon thinks the deal will ensure the safety of Americans. "The president has long made it clear that the New Strategic Assault Arms Reduction Treaty (New START) serves US security interests. An appointment will be even more meaningful when relations with Russia are confrontational. Biden held a press conference at the White House on Janua...
Comments
Post a Comment